Il pane è senza dubbio l'alimento principe della dieta mediterranea in tutto il nostro Paese, con tutte le differenze che possono esserci a livello regionale per composizione, gusto e fragranza. Ma per quanto le famiglie italiane siano da sempre abituate a comprarlo, sono tantissime le opzioni di pane confezionato che troviamo sugli scaffali del supermercato: dalla forma a bauletto a quella quadrata…
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