L'Italia guida l'opposizione alla carne coltivata in Europa

Con il dibattito sulla carne coltivata che approda a Bruxelles l'Italia ribadisce la sua posizione di capofila. Mentre tra le file europee comincia a farsi strada lo zoccolo duro dell’ostruzionismo, l’Italia conferma la sua posizione di capofila assoluto nell’opposizione di carne coltivata. Una crociata che a più riprese abbiamo definito ideologica, e che mai ha esitato di servirsi di espedienti retorici (ed emotivi) non troppo limpidi – dall’impiego sistematico e… Leggi

Il ministero della Sanità di Israele ha deciso di approvare la vendita al pubblico della carne artificiale dalle cellule bovine. Una decisione che fa seguito alle autorizzazioni concesse per la carne di pollo artificiale da Singapore e Stati Uniti, dove era stato dato il via libera dalla Fda alla startup californiana Upside Food. Un’operazione che a fine dicembre 2023 la rivista tecnologica del Massachusetts Institute of Technology (Mit) di Boston ha inserito tra i… Leggi

Carne sintetica sì. Carne sintetica no. Questo è il problema. O almeno questo è quello che crede il governo italiano, che ora ha trovato altri ministri dell’agricoltura alleati per portare l’istanza all’interno dei palazzi europei. Un punto all’ordine del giorno dell’ultimo consiglio dei ministri dell’agricoltura europei riguardava proprio il “no” alla carne sintetica; portando come motivazioni … Leggi

Tempo medio di lettura: 2 minuti Lo stop da parte di buona parte dei Paesi dell’Unione Europea è coerente con il fatto che la UE ha già deciso di vietare gli alimenti prodotti da animali clonati e, da oltre 40 anni, la carne trattata con ormoni che vengono utilizzati invece nei bioreattori per la produzione di cibi artificiali, per i quali si chiede di non usare il termine “carne coltivata”, ritenuto fuorviante anche dal rapporto Fao/Oms che suggerisce di chiamarli “cibi a base… Leggi

L'indagine inedita è stata svolta da un team di esperti in alimentazione e nutrizione che ha analizzato tecniche produttive, valori nutrizionali e sostenibilità di una categoria di prodotti controversa. Milano, 25/01/24 – Negli ultimi anni l’offerta dei sostituti della carne ha visto una rapida espansione: sono stati definiti come il cibo del futuro, in grado di offrire un’alternativa più salutare alla carne e per giunta a ridotto impatto… Leggi

Dopo l'approvazione della legge italiana che vieta la produzione e l'uso di cibi artificiali, una coalizione di 12 Paesi europei ha firmato un documento richiedendo una "moratoria" sui cibi a base cellulare in Europa. Il presidente di Coldiretti Molise, Claudio Papa, ha elogiato l'iniziativa, sottolineando il ruolo di apripista dell'Italia nella qualità e sicurezza alimentare. Leggi

Cibo sintetico: si allarga il fronte del No CAMPOBASSO. “L’alleanza nata in Europa fa proprie le perplessità sollevate per prima dalla Coldiretti e conferma il ruolo di apripista dell’Italia che è leader mondiale nella qualità e sicurezza alimentare, nelle politiche di tutela della salute dei cittadini anche grazie alla legge approvata.” È quanto afferma il presidente di Coldiretti Molise, Claudio Papa, nell’esprimere apprezzamento per l’impegno profuso dal Ministro dell’Agricoltura e Sovranità Alimentare, Francesco Lollobrigida… Leggi

Asse nell'Ue contro la carne coltivata, Italia capofila Un asse a dodici preparato nei giorni scorsi e consolidato al tavolo di Bruxelles. Attorno al quale ruota un monito comune: la carne coltivata "e' una potenziale minaccia" per l'agricoltura europea. E, prima di un eventuale via libera, servono una riflessione e dati scientifici. Avanguardia nel Continente con la legge che vieta la commercializzazione di alimenti sintetici, Roma guida con Parigi e Vienna la campagna per cautelarsi dal possibile… Leggi

Il ministro Lollobrigida, insieme a Francia e Austria, tenta la carta dell'ostruzionismo nella sua crociata ideologica contro la carne coltivata, come evidenziato nel comunicato dell'associazione Essere Animali. Continua la campagna del nostro Ministro dell’agricoltura e sovranità alimentare Francesco Lollobrigida contro carne coltivata e proteine alternative. Una posizione, la sua, sempre sostenuta tramite gli attacchi verbali e l’uso della fuorviante definizione di carne “sintetica”, i ripetuti tentativi di… Leggi

"Un'amplissima maggioranza, in Europa, appoggia la posizione dell'Italia che denuncia la carne coltivata come un pericolo dal punto di vista etico, sociale, ambientale e per la salute. Chiediamo, con il documento sottoscritto da altre 12 nazioni, di far luce su quella che noi consideriamo una minaccia. La Slovacchia, ad esempio, si è esposta affermando di essere in procinto di approvare una legge simile a quella italiana. Leggi

Francia e Austria si uniscono alla battaglia dell’Italia contro la carne coltivata. Entrambe hanno sottoscritto con Roma un documento per lanciare l’allarme contro quella che definiscono «una minaccia per i metodi di produzione alimentare che sono al centro del modello agricolo europeo». Il documento contro la carne coltivata Il “Non-paper”, come è chiamato questo genere di documenti, è stato firmato anche da Repubblica Ceca, Cipro, Grecia, Ungheria, Lussemburgo, Lituania, Malta… Leggi

Non si potrà più chiamare “hamburger” il preparato vegetale che riproduce la forma del medaglione di carne macinata. L’articolo 3 del disegno di legge 651 approvato in via definitiva a novembre 2023 sul divieto di produzione e vendita di cibi prodotti con la carne sintetica potrebbe mettere in crisi il marketing di alcuni prodotti come le bistecche di soia, la mortadella vegan e la bresaola di grano Leggi