(Adnkronos) – “Sono insapori, inodori e resistono alla cottura e al congelamento”, ma ingerite “possono produrre una complessa varietà di sintomi gastrointestinali, neurologici e neuropsicologici”. E’ l’identikit delle tossine marine, insidia invisibile che minaccia la salute degli amanti di pesce e molluschi. Quelli che partono per le vacanze estive con in tasca la lista dei “ristorantini da provare”, o armati di “padella giusta” per non rischiare delusioni…
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Nel momento in cui si pianificano le ferie estive, la gestione dei permessi legge 104 diventa un tema tutt’altro che teorico: parliamo di giornate retribuite che hanno un impatto concreto sull’organizzazione familiare ma anche sugli equilibri aziendali. Capire come combinare correttamente ferie, malattia e permessi non è solo una questione giuridica: significa evitare contenziosi, sanzioni disciplinari e, in ultima analisi, instabilità del reddito…
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