Bruno Barbieri e i suoi 4 Hotel approdano all'Elba per l'ottava stagione

Articolo Precedente

precedente
Articolo Successivo

successivo

Redazione Cultura e Spettacolo Redazione Cultura e Spettacolo   -   La sfida per l’eccellenza alberghiera, che da anni appassiona il pubblico, riparte domenica 7 settembre su Sky Uno e in streaming su NOW. A condurla, come di consueto, è Bruno Barbieri, lo chef la cui autorevolezza e il cui occhio clinico sono divenuti il marchio di fabbrica del format Sky Original prodotto da Banijay Italia. La nuova stagione, l’ottava, mantiene la formula collaudata che vede quattro imprenditori, colleghi e rivali, giudicarsi a vicenda sotto la supervisione del conduttore, il cui giudizio risulta poi determinante per decretare il vincitore.

La prima tappa di questo nuovo ciclo porta le telecamere in uno dei gioielli del Tirreno, l’isola d’Elba, nota per il suo mare cristallino e il suo ricco patrimonio storico. Qui, quattro strutture profondamente diverse per carattere, categoria e fascia di prezzo si contenderanno il titolo di migliore hotel della zona. In gara ci sono l’Hotel Airone di Portoferraio, il Resort Capobianco di Porto Azzurro, l’Elbitat Homes a Rio e l’Hotel Barracuda a Marina di Campo. Ognuno di essi dovrà dimostrare di saper coniugare servizi, design e accoglienza, aspetti che Barbieri valuta con meticolosa severità.

Lo chef romagnolo, che non nasconde la sua soddisfazione per come il programma abbia influito positivamente sul settore, ha più volte sottolineato come l’obiettivo primario rimanga quello di “ripulire l’hotellerie da gente che non è capace di fare il suo mestiere”. Un’affermazione che trova fondamento in aneddoti della sua esperienza, come quando, in un hotel di lusso, rovesciò della camomilla su un letto per testarne la reattività del servizio, riscontrando una carenza nella gestione della camera. Episodi del genere, sebbene apparentemente drastici, servono a lui per testare la professionalità e la preparazione di chi opera in strutture che promettono alti standard.

Puoi condividere questo articolo o riprenderne i contenuti, anche parzialmente, citando la fonte con link attivo a informazione.news, il portale online di notizie e approfondimenti.