Mancia automatica da 48 euro sullo scontrino a Forte dei Marmi, la protesta dell'influencer: «Non ce l'avevano detto»

02/08/2026 INTERNO Condividi Preferisci Informazione.News su Google

Redazione Interno   -   Una cena elegante in uno degli hotel più rinomati di Forte dei Marmi, un servizio considerato impeccabile e un conto da 77 euro a persona, una cifra che, tutto sommato, rientra nella norma per gli standard del luogo. La serata, a prima vista, sembrava essersi conclusa nel migliore dei modi, con il gruppo di amici pronto a rientrare dopo aver trascorso qualche ora tra piatti curati e atmosfera raffinata.

Il problema, tuttavia, è emerso solo in un secondo momento, quando ormai il pagamento era stato saldato e il locale era solo un ricordo: tra le varie voci dello scontrino fiscale, ne compariva una extra da 48,10 euro, etichettata come "Contributo volontario 10%".

La scoperta della voce fantasma sullo scontrino

A scovare l'addebito inaspettato è stata Carlotta Roncarà, content creator toscana seguita da oltre 325.000 follower sul suo profilo Instagram, che ha deciso di raccontare l'accaduto attraverso un video pubblicato sui social, scatenando un acceso dibattito.

Secondo quanto riferito dalla stessa Roncarà, il gruppo non aveva ricevuto alcuna comunicazione preventiva riguardo l'applicazione di questo extra, né tanto meno era stata richiesta una mancia durante la cena; la voce, scoperta solo per caso al momento del controllo della ricevuta, lasciava intendere che si trattasse di un contributo volontario, sebbene la volontarietà fosse stata di fatto scavalcata dall'inserimento automatico nel conto.

La sorpresa, come facilmente intuibile, è stata piuttosto amara, e ha spinto la creator a contattare immediatamente il ristorante per chiedere spiegazioni in merito a quanto accaduto.

La telefonata al ristorante e la difesa del "contributo volontario"

Nel video pubblicato sui social, Carlotta Roncarà ha ricostruito il contenuto della conversazione telefonica avuta con il personale del locale, durante la quale le sarebbe stato spiegato che quella cifra aggiuntiva rappresentava appunto la mancia, una pratica che, a loro dire, sarebbe contemplata come consuetudine per i clienti dell'hotel.

La risposta del ristorante, però, non ha convinto la content creator, la quale ha sottolineato come nessuno dei commensali fosse stato messo al corrente dell'addebito automatico prima di procedere con il pagamento, e come l'utilizzo del termine "volontario" su uno scontrino appaia, per usare un eufemismo, quantomeno fuorviante. La vicenda, che ha immediatamente fatto il giro del web, ha riacceso i riflettori su una pratica molto diffusa all'estero ma che in Italia, dove la mancia rimane un gesto libero e discrezionale, suscita non poche perplessità.

Un confronto con l'usanza americana e le regole italiane

Negli Stati Uniti, come noto, la mancia è una consuetudine profondamente radicata nella cultura del servizio, tanto da essere regolata in maniera quasi precisa: in un ristorante, per fare un esempio, il contributo obbligatorio del cliente si attesta attorno al 10% del totale dello scontrino, cifra che può poi essere incrementata a discrezione dell'avventore in base alla qualità del servizio ricevuto.

In Italia, invece, la legge e la prassi comune non prevedono alcuna imposizione in tal senso, e la mancia è e rimane un atto di generosità del cliente, che decide autonomamente se e quanto lasciare al personale di sala, senza che il locale possa imporre percentuali o importi fissi. Proprio questa differenza culturale, per certi versi sostanziale, rende ancor più eclatante quanto accaduto a Forte dei Marmi, dove la scelta di includere la voce "contributo volontario" a insaputa dei clienti ha generato un cortocircuito tra prassi internazionali e consuetudini locali.

Il monito dell'influencer: «Controllate sempre lo scontrino»

Nel suo intervento social, Carlotta Roncarà ha voluto lanciare un appello ai propri follower e a tutti i consumatori, invitandoli a prestare la massima attenzione quando si riceve lo scontrino al termine di una cena, soprattutto in contesti turistici o in locali di un certo livello. L'invito è quello di verificare minuziosamente ogni singola voce del conto prima di effettuare il pagamento, per evitare di incorrere in addebiti non richiesti o in pratiche che, seppur presentate come volontarie, finiscono di fatto per trasformarsi in balzelli obbligatori.

La vicenda, al di là della sua specificità, rappresenta un campanello d'allarme per i consumatori, i quali, come dimostra questo episodio, potrebbero ritrovarsi a pagare importi supplementari senza averne avuta alcuna contezza, vanificando così la trasparenza che dovrebbe invece contraddistinguere il rapporto tra esercente e cliente.