Meloni: la cucina italiana è straordinaria, racconta la cultura e l'identità

21/09/2025 INTERNO Preferisci Informazione.News su Google

Redazione Interno   -   La premier Giorgia Meloni, intervenendo in diretta a "Domenica In" su Rai 1, ha definito la cucina italiana "una delle cose più straordinarie che abbiamo", sottolineando come essa rappresenti un potente strumento narrativo della cultura, dell'identità e della tradizione del Paese. In occasione dell’iniziativa "Il pranzo della domenica", organizzata per sostenere la candidatura della cucina a patrimonio immateriale dell'Unesco – la cui decisione è attesa per dicembre – ha aggiunto che costituisce altresì un segno della "nostra forza", motivo per il quale sono state allestite delle "tavolate tradizionali" apposite per raccontarne le peculiarità.

L’evento nazionale, promosso dai Ministeri dell’Agricoltura e della Cultura insieme all’ANCI, ha trovato una delle sue espressioni più significative a Bologna, presso la mensa dell’Antoniano. Qui, i trecento ospiti che vi pranzano regolarmente hanno trovato ad attenderli, domenica 21 settembre, una piacevole sorpresa: un aperitivo precedeva il consueto pasto domenicale, trasformando un momento di solidarietà in un gesto corale a supporto della campagna per l’Unesco.

Contestualmente, a Torino, in piazza Carignano, un centinaio di invitati – molti dei quali studenti – hanno preso parte a un pranzo all’aperto, immergendosi in un’atmosfera tipicamente domestica e rilassata pur nel cuore del centro cittadino. Il menu, rigorosamente piemontese, ha proposto una sequenza di classici: dagli antipasti in abbondanza alla bagna caôda, dal vitello tonnato agli agnolotti al sugo d’arrosto, per concludere con bunet e panna cotta.