Masterchef Italia, Chan mette a nudo le fragilità: due eliminati nella notte

06/02/2026 CULTURA E SPETTACOLO Preferisci Informazione.News su Google

Redazione Cultura e Spettacolo   -   Il ritmo, ormai, non concede più tregua. Con l’ingresso nella fase calda della competizione, dove il traguardo della vittoria comincia a delinearsi all’orizzonte, ogni errore si paga a caro prezzo e la nona puntata di MasterChef Italia 15, andata in onda il 5 febbraio, ne è stata la dimostrazione più lampante. La serata, che ha visto l’atteso ritorno dello chef stellato Jeremy Chan, patron dell’esclusivo ristorante Ikoyi di Londra, ha infatti registrato un bilancio pesante con l’eliminazione di due concorrenti, un epilogo che ha confermato, qualora ce ne fosse ancora bisogno, l’implacabile severità del percorso verso il Titolo. I dati d’ascolto, del resto, testimoniano un interesse costante per lo show Sky Original, che nella serata ha totalizzato una media di 798mila spettatori, un seguito fedele che segue con attenzione ogni evoluzione della gara.

La prova impossibile e lo svantaggio che diventa un'occasione mancata

A introdurre una torsione tecnica e mentale di notevole difficoltà è stato proprio Jeremy Chan, la cui filosofia culinaria, che rifiuta confini geografici per abbracciare una ricerca incessante sul sapore, è stata tradotta in un Invention Test di straordinaria complessità. Una prova d’avanguardia, quella ideata dallo chef, che ha messo in crisi pressoché l’intera classe, al punto da vedere un solo piatto centrare pienamente l’obiettivo. La serata, però, aveva già riservato un paradosso significativo. La vincitrice della precedente Mystery Box, Carlotta, ottenendo il potere di assegnare uno svantaggio, lo impose ad Alessandro: dieci minuti di conversazione con Jeremy Chan durante i quali, però, il concorrente non poteva toccare gli ingredienti della propria postazione. Quel dialogo, che in teoria avrebbe potuto rappresentare un’illuminante masterclass, si trasformò così in una penalizzazione frustrante, un’occasione di approfondimento che si scontrava con l’urgenza del tempo di gara.

Il peso della competizione e il successo del format

La pressione, come è naturale, cresce in maniera esponenziale man mano che il numero dei contendenti si assottiglia, e la paura di interrompere l’avventura diventa un compagno costante nelle cucine di MasterChef. Le sfide si susseguono, una dopo l’altra, testando non solo la tecnica ma anche la capacità di reagire allo stress, come dimostrato dal drammatico esito dell’Invention Test di Chan. L’episodio, nel suo complesso, ha confermato la solidità dello storico formato, che nella prima parte ha toccato addirittura gli 861mila spettatori, un dato che sottolinea come il pubblico segua con partecipazione le sorti dei cuochi amatoriali, sempre più proiettati verso il rush finale.

Il percorso verso il traguardo e le sfide precedenti

L’accesso alla top ten, raggiunto nelle puntate precedenti, aveva già segnato un passaggio cruciale, inaugurando una fase ancor più selettiva. Già nell’appuntamento prima di quello con Chan, i concorrenti avevano misurato le proprie capacità con una Mystery Box di forte impatto emotivo, legata a un progetto sociale che punta a formare donne migranti nel campo della ristorazione, una prova che aveva permesso di saggiare sensibilità e approccio alla cucina. È però l’arrivo di personalità di altissimo profilo come Jeremy Chan a innalzare drammaticamente l’asticella, separando in modo netto chi possiede gli strumenti per procedere da chi, invece, deve arrendersi all’evidenza dei propri limiti del momento. La doppia eliminazione della serata del 5 febbraio è lì a ricordarlo, senza mezzi termini.