La spesa degli italiani sale del 29,5% in cinque anni, i rincari pesano su uova e riso

01/09/2026 INTERNO Condividi Preferisci Informazione.News su Google

Redazione Interno   -   Negli ultimi cinque anni, fare la spesa è diventato per le famiglie italiane un'esperienza sempre più gravosa, con un incremento medio dei prezzi dei generi alimentari che ha toccato quota 29,5%, secondo quanto emerge da un'analisi del Sole 24 Ore. Questo dato, che supera ampiamente l'inflazione generale registrata nello stesso arco temporale (ferma al 21%), si traduce in cifre molto concrete: un carrello della spesa che nel luglio 2021 costava 100 euro, oggi ne richiede 129,50 per essere riempito con gli stessi prodotti.

Un rincaro che non si limita ai beni voluttuari, ma che colpisce duramente i prodotti essenziali della dieta mediterranea e della tavola quotidiana, mettendo a dura prova il potere d'acquisto dei cittadini.

I rincari record: dagli alimenti base all'olio e al caffè

L'indagine del quotidiano economico-finanziario mette in luce una vera e propria impennata dei prezzi, con alcuni prodotti che hanno subito aumenti a doppia cifra, ben al di sopra della media del comparto. Tra i rincari più significativi spiccano quelli del caffè e dell'olio extravergine di oliva, che hanno visto i loro prezzi lievitare del 45%, un balzo che incide pesantemente sia sulle abitudini della colazione degli italiani che sulla preparazione dei piatti tipici.

Allo stesso modo, la verdura ha fatto registrare un aumento complessivo del 39%, un dato che rende sempre più difficile seguire un'alimentazione sana ed equilibrata.

A preoccupare, tuttavia, è soprattutto l'incremento dei beni di primaria necessità: le uova sono rincarate del 43%, mentre il riso ha toccato un +44%, valori che testimoniano come l'inflazione abbia colpito in modo capillare ogni reparto del supermercato. Il pane, alimento simbolo della cultura gastronomica nazionale, è aumentato del 28%, così come la passata di pomodoro ha registrato un +26%, la pasta un +24% e il tonno in scatola un +25%.

Perfino il comparto della colazione, spesso ritenuto un piccolo piacere quotidiano, non è stato risparmiato: il latte è cresciuto del 21%, mentre yogurt, merendine e biscotti hanno visto i loro prezzi aumentare del 27%, modificando di fatto le abitudini di acquisto di milioni di persone.

Le reazioni delle opposizioni alla vigilia dell'evento governativo

In questo clima di crescente tensione economica, la notizia dei rincari ha fatto da contrappunto alla preparazione di un evento istituzionale che ha sollevato un acceso dibattito politico. Sono infatti in corso i preparativi per la cosiddetta "festa della longevità" del governo, in programma venerdì prossimo al porto di Bari, un'iniziativa che vedrà la partecipazione di diversi esponenti dell'esecutivo e che si concluderà con l'intervento della presidente del Consiglio Giorgia Meloni.

La scelta di celebrare la durata dell'attuale esecutivo, mentre i dati economici dipingono un quadro di difficoltà diffusa, ha innescato una reazione immediata e duratura da parte delle forze di opposizione.

Le critiche sono state trasversali e hanno trovato un punto di sintesi nel confronto tra la festa programmata e la realtà dei conti delle famiglie, con i rappresentanti dell'opposizione che hanno sottolineato come, mentre il Paese affronta il problema dei carburanti costosi, delle bollette in aumento e dei prezzi alimentari fuori controllo, le priorità dell'agenda politica sembrino essere altre.

La segretaria del Partito Democratico, Elly Schlein, ha commentato l'accaduto con una battuta che ironizza sul contrasto tra l'umore del governo e quello della popolazione, affermando: "Meloni festeggia, gli italiani no". Un'affermazione che riassume il clima di sfiducia che si respira tra i cittadini, sempre più alle prese con una spesa quotidiana che diventa un lusso.

Il carrello della spesa e la politica tra dati e percezioni

I dati elaborati dal Sole 24 Ore non lasciano spazio a interpretazioni ambigue: il costo medio del carrello della spesa è cresciuto in modo esponenziale, e la forbice tra l'aumento dei prezzi degli alimentari e l'inflazione generale si è allargata in modo preoccupante. Questo fenomeno, che gli economisti definiscono "food inflation", ha un impatto diretto e immediato sulla qualità della vita, costringendo molte famiglie a rivedere le proprie scelte di consumo e a orientarsi verso prodotti di fascia più bassa o in offerta.

La simulazione del quotidiano, che prende come riferimento il periodo che va da luglio 2021 a oggi, offre una fotografia impietosa di come il potere d'acquisto si sia eroso nel giro di pochi anni, vanificando gran parte dei recuperi salariali faticosamente ottenuti dai lavoratori.

Mentre i riflettori mediatici si accendono sulla celebrazione di Bari, le forze politiche di opposizione hanno annunciato iniziative per portare l'attenzione sulle difficoltà economiche, chiedendo interventi immediati per calmierare i prezzi e sostenere il reddito delle famiglie meno abbienti. Il dibattito, in questo senso, si sposta sui margini di manovra del governo, chiamato a rispondere a un'emergenza che tocca da vicino milioni di elettori.

La festa della "longevità" dell'esecutivo, insomma, rischia di trasformarsi in un boomerang politico, amplificando la percezione di un ceto politico distante dai problemi concreti dei cittadini, alle prese con un carrello della spesa sempre più leggero nei contenuti ma sempre più pesante nel conto finale.