Sagre ed eventi di novembre in Piemonte, gli appuntamenti da non perdere
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Redazione Cultura e Spettacolo
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Nel calendario di fine autunno si accendono luci, profumi e tavole imbandite tra colline e città, dove ogni fine settimana diventa un invito a rallentare. È il periodo delle sagre di paese, delle feste dedicate ai prodotti tipici, dei calici che accompagnano formaggi, salumi e dolci di stagione. Tra nebbie leggere e vigneti che cambiano colore, il Piemonte offre borghi raccolti e piazze vivaci in cui ritrovarsi, assaggiare, curiosare tra banchi e specialità locali. Tartufo e bagòss, castagne e polenta: è il loro momento.
Il tartufo bianco d'Alba, protagonista assoluto dell'autunno piemontese
Il cuore goloso della regione batte alla Fiera internazionale del tartufo bianco d'Alba, giunta alla 96ª edizione, che si tiene dal 10 ottobre al 6 dicembre 2026. Nel Cortile della Maddalena trova spazio il Mercato Mondiale del Tartufo, aperto tutti i sabati e le domeniche, dove ogni esemplare di Tuber magnatum Picco viene esaminato dai Giudici di Analisi Sensoriale del Centro Nazionale Studi Tartufo prima della vendita. La manifestazione richiama mediamente oltre 600.000 visitatori sulle colline piemontesi, con una proposta che coinvolge più di 40 chef di fama nazionale e internazionale.
Mercatini e appuntamenti enogastronomici di novembre
Il primo giorno del mese si anima con la Mostra Mercato dell'Antiquariato e dell'Usato a Ovada, nel cuore del centro storico, e con il Barlafus di Vercelli, mercatino mensile che valorizza antiquariato minore, piccolo artigianato e mondo rurale. Il 7 novembre tocca a Curiosità a Novara, rassegna che dal 2006 richiama appassionati di antichità, artigianato e collezionismo anche da fuori provincia.
A Torino, il Balon e il Gran Balon in zona Borgo Dora continuano a proporre antiquariato, vintage e oggetti da collezione, mentre il 15 novembre il Vintage della Gran Madre porta bancarelle dal sapore retrò vicino alla chiesa omonima. Chiude il mese, il 29 novembre, Cantarà e Catanaj a Tortona, mercatino legato alla tradizione locale dei "catanaj".
Le sagre di paese tra castagne, bagna cauda e prodotti della terra
Il fine settimana del 17 e 18 ottobre concentra alcuni degli appuntamenti più sentiti della stagione. A Villar Focchiardo va in scena la 64ª Sagra Valsusina del Marrone, con distribuzione gratuita delle brusatà, menù completi a base di castagne e concerti serali. A Volpiano, dal 15 al 18 ottobre, la 27ª Sagra della Bagna Cauda celebra il piatto simbolo della cucina piemontese servito nel tradizionale fojòt.
A Margarita, dal 23 al 25 ottobre, la Sagra d'l Coj giunge alla 21ª edizione con il cavolo verza come protagonista, tra raviolata margaritese, bollito con bagnet e visite al Castello Solaro.
Dolci, cioccolato e tradizioni di montagna
A novembre Torino torna capitale dell'arte dolciaria con DolcissimArte, in programma dal 12 al 15 novembre 2026. La rassegna, giunta alla quinta edizione, propone un calendario di eventi aperti al pubblico tra degustazioni, laboratori dal vivo e momenti di incontro con i maestri pasticceri. Tra le iniziative figurano Pasticceri in Vetrina, un tour esperienziale nei negozi del centro, Pasticcini in Carrozza a bordo del Tram Gourmet e Colazione d'Autore nei caffè torinesi.
I maestri pasticceri tentano anche il record della bignolata più grande del mondo, mentre i musei cittadini ospitano eventi speciali che intrecciano pasticceria, opere d'arte e architetture storiche.
Mercatini di antiquariato e artigianato tra le città piemontesi
Il primo giorno di novembre si apre con la Mostra Mercato dell'Antiquariato e dell'Usato a Ovada, che invade il centro storico con bancarelle di gioielli, stampe, libri, modernariato e mobili. A Vercelli, il Barlafus propone antiquariato minore, curiosità del passato e piccolo artigianato, unendo commercio, tradizione e cultura locale. Il 7 novembre Novara ospita Curiosità, mercatino nel centro storico con bancarelle di antichità, artigianato, collezionismo e opere di ingegno, attivo dal 2006.
Torino anima i weekend con il Balon, storico mercatino delle pulci di Borgo Dora, e con il Gran Balon dell'8 novembre, dedicato all'antiquariato minore con centinaia di espositori. Il 15 novembre il Vintage della Gran Madre porta bancarelle retrò vicino alla chiesa omonima, mentre il 29 novembre Cantarà e Catanaj chiude il mese a Tortona con esposizioni a tema storico, auto d'epoca, stampe e fotografie.
Eventi diffusi tra colline e borghi
Il 6, 7 e 8 novembre Rivalba ospita la 38ª edizione della Fiera Nazionale del Tartufo Bianco d'Alba delle Colline Torinesi, con spazi enogastronomici, mercato e degustazioni dedicate al Tuber magnatum Pico. A San Sebastiano Curone, il 15 e 22 novembre, va in scena la 43ª Fiera Nazionale del Tartufo Bianco e Nero, con 150 stand di prodotti regionali e internazionali, pranzi a base di tartufo, asta e gara di ricerca.
Le colline di Langhe, Monferrato e Roero continuano a fare da sfondo a un autunno che intreccia sapori, tradizioni e paesaggi, con appuntamenti che si rinnovano di fine settimana in fine settimana.
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