Sagre in Piemonte nel weekend del 10 e 11 ottobre 2026: dai canestrelli alla toma, gli appuntamenti da non perdere

14/10/2026 CULTURA E SPETTACOLO Condividi Preferisci Informazione.News su Google

Redazione Cultura e Spettacolo   -   Il secondo fine settimana di ottobre 2026 si apre all'insegna dei sapori autunnali in Piemonte. Tra colline, borghi e piccoli centri, le giornate di sabato 10 e domenica 11 ottobre offrono un calendario fitto di appuntamenti enogastronomici, fieri e manifestazioni che celebrano i prodotti tipici della stagione. Dalle nocciole ai canestrelli, dalla toma al cardo, passando per il topinambur e le castagne, le province di Torino, Cuneo e Asti si animano con eventi che affondano le radici nella tradizione contadina del territorio.

La fiera della nocciola e il regno del topinambur

A Castellero, in provincia di Asti, dall'8 all'11 ottobre va in scena la Fiera Città della Nocciola, un appuntamento che celebra uno dei prodotti simbolo delle colline astigiane e dell'Alta Langa. Spostandosi nel Torinese, a Carignano, la 33ª Fiera Regionale Il Ciapinabò anima le piazze del centro storico da venerdì 9 a domenica 11 ottobre. Protagonista assoluto è il topinambur, chiamato in piemontese ciapinabò, tubero legato alla tradizione della bagna cauda.

Il programma include stand enogastronomici, degustazioni, mostre e musica, con l'inaugurazione ufficiale fissata per sabato 10 ottobre alle ore 10 in piazza Liberazione.

Formaggi, dolci e specialità del territorio

A Condove, in Val di Susa, il 10 e 11 ottobre si tiene la Fiera della Toma di Condove, una rassegna dedicata a uno dei formaggi più rappresentativi della montagna piemontese. Nello stesso fine settimana, Rondissone ospita la Sagra del Canestrello, manifestazione che rende omaggio al dolce tipico del Canavese e del Torinese, una sottile cialda di pasta frolla le cui origini affondano nel XIX secolo, quando veniva preparata dalle famiglie in occasione dei matrimoni e donata agli invitati come bomboniera nuziale.

Cardi, castagne e feste d'autunno

Ad Andezeno, piccolo centro alle porte di Torino, domenica 11 ottobre si rinnova la tradizione della 51ª Sagra del Cardo, della Cipolla e della Bagna Cauda. Protagonisti della giornata sono il cardo diritto bianco avorio, la cipolla piattellina denominata "la bionda" e la bagna cauda, piatto simbolo della cucina piemontese. Il programma prevede mostre mercato, laboratori dedicati al tomino e al grissino, intrattenimenti musicali e giochi per bambini. Nel Cuneese, a Roccavione, dall'9 all'11 ottobre si svolge la 63ª Sagra del Marrone nell'ambito dell'Ottobrata Roccavionese.

La giornata clou è domenica 11, quando dalle 9 del mattino le vie del paese si animano con il mercatino degli hobbisti, le esposizioni di pittura e fotografia, il luna park e la tradizionale distribuzione delle castagne della Gran Baldoria dei Mondaj.

Altre manifestazioni tra Torino e le province

Sempre nel Torinese, a Chivasso è in programma la Festa d'Autunno il 10 e 11 ottobre, mentre a Lesegno, in provincia di Cuneo, si tiene la Sagra del Crin nello stesso fine settimana. Il 10 e 11 ottobre Nichelino ospita Agave Spirits, appuntamento dedicato ai distillati e ai sapori del Messico, mentre Moncalieri accoglie il Proloco Days da venerdì 9 a domenica 11. A Nizza Monferrato, in provincia di Asti, il 9 e 10 ottobre è in calendario Notte in Nizza.

Domenica 11 ottobre, ad Alba, si svolge Albaromatica, fiera dedicata a erbe e spezie, mentre a Nucetto è in programma la Festa del cece e a Prarostino la Festa dell'Uva.