Cibi e Bevande

Últimas actualizaciones, tendencias y desarrollos en la industria alimentaria…

Como resultado de su posición geoestratégica, Turquía es un puente natural entre oriente y occidente y da acceso a 56 países en un margen de cuatro horas de vuelo. Su proporción de préstamos-PIB del consumidor es positiva, debido a su población joven con creciente poder adquisitivo. This combined to a stable political and economic environment points to a bright future for the Turkish Food Industry.
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07/04/2014

Oldenburger Culinary Cream: la nueva alternativa baja en grasa

- Cross reference: Picture is available via epa european pressphoto agency (http://www.epa.eu) -
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03/04/2014

China y los Países Bajos crean el primer sistema de seguridad alimentaria

El Food Security System Project entre China y los Países Bajos es el primer proyecto de seguridad alimentaria de cooperativa sistematizado entre China y los Países Bajos desde que los dos países establecieron relaciones diplomáticas por primera vez. Es también la cooperación transnacional más profunda entre una universidad de los Países Bajos y una compañía china.
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25/03/2014

FOUR - The World's Best Food Magazine anuncia sus premios Rising Stars Awards

Cada región está encabezada por un aclamado juez; Andrea Petrini representa a Europa; Alexandra Forbes representa a Latinoamérica; Mitchell Davies representa a Norteamérica y Melinda Joe representa a Asia y Australasia. Tres panelistas regionales se unieron a cada juez, enviando una lista con sus 10 chefs seleccionados como Rising Star. Cada visita se envió este año, eligiendo y finalmente siendo cuatro los nombres.
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19/03/2014

Se presenta el Glen Grant 50 Year Old: Ha llegado el momento

Este año, Glen Grant lanza una edición poco habitual excepcional, el Glen Grant 50 Year Old - un tributo adecuado a la innovación y elaboración artesana de whisky dentro de la leyenda de Glen Grant.
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18/03/2014

El Día Mundial del Agua 2014 en Nestlé Waters: "Together For Water"

Nestlé Waters apoya el Día Mundial del Agua en todo el mundo por quinto año consecutivo mediante un enfoque cooperativo: más de 500 empleados en unos 30 países recibirán a 15.000 niños, así como colaboradores y comunidades locales. La actividad está centrada en aumentar la concienciación sobre la conservación del agua y la hidratación saludable y para ello se realizarán eventos interactivos y divertidos.
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17/03/2014

Se revela el auténtico objetivo de la sensación de Internet de 'Miracle Machine'

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13/03/2014

La marca de tradición Oldenburger lanza la nata para cocinar baja en grasa

La empresa DMK Deutsches Milchkontor GmbH amplía su gama de productos Oldenburger y, a partir de abril, presenta su nueva nata para cocinar baja en grasas en el mercado español. Los visitantes profesionales podrán convencerse de las ventajas de la nata Oldenburger Culinary Cream UHT en la feria especializada Alimentaria en Barcelona.
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11/03/2014

Special k® une su voz a la campaña "Chime for Change", alza tu voz por el cambio

(Logo: http://photos.prnewswire.com/prnh/20140307/673988 )
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07/03/2014

Yili mejora el sistema de I+D en el extranjero

(Foto: http://photos.prnasia.com/prnh/20140225/0861401031 )
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26/02/2014

POLIAKOV, el primer Vodka lanzado al Espacio

24 de febrero de 2014, PRNewswire/- El Vodka del Extremo POLIAKOV se embarca en una nueva experiencia insólita en busca del frío extremo: el K Degree, la temperatura más glacial del universo, de -273 ºC.
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24/02/2014

Veinticinco estudios de calibre internacional presentados en primicia en la…

La Cumbre Internacional de Cooperativas 2014, el evento internacional de negocios más importante del mundo cooperativo, tiene por objetivo permitir que las empresas cooperativas y mutualistas se realicen en su pleno potencial. Una vez más este año, administradores, responsables de las decisiones y líderes del movimiento cooperativo y mutualista podrán descubrir en primicia los estudios de envergadura internacional y debatir acerca de las vías de solución a los problemas que enfrentan. Además…
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19/02/2014

Cintron es la bebida energética premium oficial de la Asociación Internacional…

Además, Chelsea Brehm, directora de Desarrollo Comercial y Marketing de Cintron World comentó: "Con nuestra línea de bebidas, Cintron Premium Energy, nos enfocamos en ampliar la distribución a Europa, Sudamérica y Medio Oriente, donde ya se realizan torneos de polo playero. Es una gran oportunidad para apoyar la asombrosa deportividad del polo, mientras se participa en el destacado estilo de vida del polo".
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10/02/2014

¿Por qué los niños deben estar suficientemente hidratados cuando van al colegio?

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06/02/2014

Pan y productos horneados de obrador, pasarán pronto a considerarse en la UE…

(Photo: http://photos.prnewswire.com/prnh/20140121/663789-a ) (Logo: http://photos.prnewswire.com/prnh/20140121/663789-c )
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22/01/2014

Dunkin' Brands anuncia una asociación de marketing global con el Liverpool…

(Foto: http://photos.prnewswire.com/prnh/20140116/NY47366 ) (Logo: http://photos.prnewswire.com/prnh/20110317/NY67297LOGO )
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17/01/2014

¡Vuelve la Natural Colour Summit!

La Natural Colour Summit 2014 se dedica a ofrecer la perspectiva que necesita para incorporar con éxito colores naturales y colorantes en sus productos. Los líderes de la industria de PepsiCo, Wrigley, Freedrinks Ltd (ZEO) y un representante de la FDA abordarán retos clave en torno a los mercados en evolución del color natural y los colorantes, tendencias de consumo esenciales, recientes avances regulatorios globales, soluciones de ingredientes innovadoras, avances en estabilidad del color…
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13/01/2014

El European Candy Group adquiere Kraepelien & Holm en Oosterwolde, Países Bajos

K&H es un fabricante especializado de marca privada de regaliz principalmente, conocido por su destaca calidad, alto nivel de flexibilidad y fuerte enfoque de mercado. La fecha prevista de finalización de la adquisición es finales de enero de 2014.
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13/01/2014

Aperol se anuncia como socio oficial global de bebidas con alcohol del…

(Photo: http://photos.prnewswire.com/prnh/20140110/662695-a )
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10/01/2014

Los gigantes de la industria de la alimentación, preparados para la 21st…

La Anfas Food Product 21st International Food Specialization Fair, que es la mayor feria alimenticia y más completa jamás celebrada en Turquía, además de la "Anfas Bevex" Beverage Specialization Fair que se celebrará de forma simultánea, deberán abrirse para los visitantes entre los días 19 y 22 de febrero de 2014 en el Antalya Expo Center.
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19/12/2013

La Anfas Hotel Equipment Fair celebra su 25 aniversario

La Anfas Hotel Equipment Fair, que es la mayor y más amplia feria internacional celebrada en la República de Turquía en relación a las actividades de alojamiento y entretenimiento, está abierta para visitas del 22 al 25 de enero de 2014.
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18/12/2013

Food Ingredients Europe termina con una asistencia récord

Food ingredients Europe ha vuelto a demostrar una vez más que se trata del principal evento industrial de alimentación en el mundo. En Frankfurt, del 19 al 21 de noviembre, las puertas dieron la bienvenida a cerca de 25.000 asistentes. Y una impresionante cifra del 80% de los visitantes confirmó que controlaban los hilos de algunos de los principales fabricantes mundiales de alimentos y bebidas.
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04/12/2013

La harina de algas con elevados lípidos de microalgas de Roquette gana el premio…

La harina de algas con elevados lípidos de microalgas de Roquette ha recibido el reconocimiento como ingrediente de alimento más innovador de 2013. Al reducir con éxito las grasas y sustituir los huevos al tiempo que proporciona sostenibilidad, salud, funcionalidad y beneficios de costes para los productores y consumidores. Roquette también se llevó el premio 'Bakery Innovation of the Year', además del premio general, el prestigioso 'Most Innovative Food Ingredient Award'. Los Fi Europe…
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26/11/2013

Davisco Foods International, Inc. lanza sus nuevas especialidades IP BiPRO® y…

El concentrado de proteína de suero 80 estable con calor (WPC80-HS) es una alternativa al estándar WPC80, contiene al menos un 80% de proteínas de suero, no más de un 5% de humedad, un 10% de lactosa y un 6% de minerales, además de un 5,5% de grasas. WPC80-HS es adecuado para los alimentos procesados térmicamente en los que la agregación de proteína de suero a menudo puede ser un problema cuando se usa en niveles elevados, incluyendo salsas, sopas, bebidas, yogures, alimentos horneados…
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15/11/2013
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