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Quarta stagione de “La Natura dal Campo alla Tavola” su 7Gold
Marinda, il pomodoro antico che resiste al tempo e alle mode Dal campo al confezionamento, un viaggio nella filiera del pomodoro costoluto di Pachino. Un pomodoro difficile da coltivare, che dà il meglio di sé quando coltivato vicino al mare: è il costoluto di Pachino, noto anche come Marinda, un pomodoro insalataro che affonda le sue radici in una tradizione antica e preziosa.
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