Barbecue: Sequestrate Bricchette Tossiche in Tutta Italia
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Redazione Interno
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Le autorità italiane hanno sequestrato bricchette per barbecue contenenti ceneri tossiche e cancerogene in circa 50 punti vendita in tutto il paese. Le indagini, coordinate dalla Procura di Trento, hanno portato alla scoperta di un traffico illecito di rifiuti e frode in commercio, coinvolgendo nove persone, tra cui sei italiani e tre austriaci.
Le Indagini
L'inchiesta è stata condotta dai carabinieri del Comando per la Tutela Ambientale e la Sicurezza Energetica di Venezia, guidati dal comandante Enrico Risottino. Le bricchette sequestrate erano prodotte utilizzando ceneri derivanti da processi di piro-gassificazione, che invece di essere smaltite come rifiuti, venivano additivate con plastiche e leganti artificiali e reimmesse sul mercato.
I Rischi per la Salute
Le ceneri utilizzate per la produzione delle bricchette contenevano sostanze altamente tossiche e cancerogene, come idrocarburi e diossina. Quando il pollo o le salsicce venivano grigliate su queste bricchette, assorbivano le sostanze tossiche, mettendo a rischio la salute dei consumatori.
Le Aziende Coinvolte
Le bricchette incriminate erano commercializzate in Italia e Austria dalle ditte CroGrill e Alpenkohle. Il provvedimento di sequestro è stato disposto dal GIP di Trento su richiesta della Procura della Repubblica di Bolzano e Trento.
L'operazione ha portato a un maxi sequestro di prodotti potenzialmente pericolosi per la salute umana, evidenziando l'importanza di un controllo rigoroso sulla produzione e commercializzazione di materiali destinati al consumo alimentare.
