Il prezzo del caffè potrebbe aumentare fino a 2 euro
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Redazione Economia
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Il costo del caffè al bar potrebbe subire un significativo aumento nei prossimi mesi, arrivando fino a 2 euro a tazzina. Questo allarme è stato lanciato da Cristina Scocchia, amministratrice delegata di Illycaffè, durante il suo intervento al Meeting di Rimini.
Aumento del prezzo del caffè verde
Secondo Scocchia, il prezzo del caffè verde è attualmente di 245 centesimi per libbra, il 66% in più rispetto all'anno scorso e oltre il doppio rispetto a tre anni fa. Questo aumento ha già causato un incremento del 15% del prezzo della tazzina negli ultimi tre anni, portando il costo medio in Italia a 1,50 euro.
Impatto sui consumatori
Il rincaro del caffè verde potrebbe far lievitare ulteriormente il prezzo della tazzina fino a 2 euro. Questo scenario preoccupa i consumatori italiani, per i quali il caffè al bar è un rito irrinunciabile. Attualmente, a Pisa, il costo medio di una tazzina è di 1,20 euro, ma potrebbe aumentare di circa 10 centesimi nel prossimo autunno, secondo Massimo Cerri, titolare del 'Bar Centro' in piazza Garibaldi.
Prospettive future
Il mercato del caffè continua a essere caratterizzato da una grande volatilità e da un trend rialzista senza precedenti. Le pressioni sui prezzi potrebbero continuare a crescere, rendendo sempre più difficile per i consumatori italiani godersi la loro amata pausa caffè senza dover affrontare costi elevati.
