Granchio blu, emergenza parassita minaccia l'acquacoltura veneta

22/01/2025 INTERNO Preferisci Informazione.News su Google

Redazione Interno   -   Nel giorno in cui a Roma è stato presentato il piano straordinario per contrastare il predatore del mare e della laguna, emerge una nuova minaccia per l'acquacoltura del Veneto: la "bitter crab disease". Questa malattia, causata da un parassita, rende amara la carne cotta del granchio blu, già noto per i danni arrecati alle vongole. La situazione è critica, tanto che Coldiretti ha sottolineato come i danni causati dal granchio blu alla pesca italiana siano raddoppiati rispetto ai 100 milioni di euro stimati a metà 2024.

Il piano di intervento, presentato al Masaf con la partecipazione del Commissario Straordinario per il Granchio Blu, Enrico Caterino, e dei ministri Francesco Lollobrigida e Gilberto Pichetto Fratin, prevede misure per contenere e contrastare la diffusione della specie aliena. Tra le proposte, vi è l'ipotesi di pagare un euro al chilo per il granchio come indennizzo ai pescatori e 50 centesimi al chilo per lo smaltimento, coprendo così i costi di impresa e garantendo un minimo guadagno ai pescatori.

La Coldiretti ha accolto positivamente il piano di interventi, sottolineando l'importanza di misure concrete per sostenere le imprese ittiche devastate dal parassita. Tuttavia, la situazione resta complessa e richiede un monitoraggio costante e ulteriori ricerche per arginare la proliferazione del granchio blu e mitigare i danni economici e ambientali causati dalla specie invasiva.

Nel frattempo, a Mestre, sono stati illustrati i progetti di ricerca e monitoraggio sulla specie aliena, con l'obiettivo di trovare soluzioni efficaci per contrastare l'emergenza. La "bitter crab disease" rappresenta una sfida ulteriore per il settore, già messo a dura prova dalla presenza del granchio blu.