Zuppa di carciofi avvelenata, indagini in corso

02/11/2024 INTERNO Preferisci Informazione.News su Google

Redazione Interno   -   Una tragedia ha colpito Roma a fine settembre, quando una donna anziana è deceduta dopo aver consumato una zuppa di carciofi acquistata in un supermercato. La notizia, riportata oggi nelle pagine romane di Repubblica, ha scosso profondamente la comunità locale. La figlia della vittima, che aveva assaggiato la stessa minestra, è stata ricoverata in terapia intensiva per una settimana, lottando tra la vita e la morte.

Marzia Corbetto, neurologa del Sant’Eugenio, ha raccontato al quotidiano come sono riusciti a salvare la vita della 65enne. La donna, priva di conoscenza, con il volto paralizzato e la respirazione ansimante, era incapace di deglutire e tenere gli occhi aperti. La situazione era disperata quando, improvvisamente, è sopraggiunto il sospetto: "può essere stato il botulino", ha pensato la dottoressa. Da quel momento è iniziata una corsa contro il tempo per far arrivare in ospedale il siero necessario.

La procura ha aperto un fascicolo per omicidio colposo a carico di ignoti, delegando le indagini ai Nas. Si sospetta che il batterio del botulino fosse presente nel prodotto acquistato dalla donna, determinandone la morte. La vicenda ha sollevato numerosi interrogativi sulla sicurezza alimentare e sulla responsabilità dei produttori e dei distributori.

La testimonianza della neurologa Corbetto è stata particolarmente toccante: "La donna si stava spegnendo sotto i nostri occhi, senza più conoscenza, con il volto paralizzato, la respirazione ansimante, incapace di deglutire e tenere gli occhi aperti: eravamo disperati quando, a un tratto, prima è sopraggiunto il sospetto poi l’illuminazione: 'può essere stato il botulino', mi sono detta, quindi, è cominciata la corsa contro il tempo per far arrivare in ospedale il siero".