MasterChef Italia 14: Anna Zhang vince una finale ricca di sorprese e tecnica

01/03/2025 CULTURA E SPETTACOLO Preferisci Informazione.News su Google

Redazione Cultura e Spettacolo   -   La quattordicesima edizione di MasterChef Italia, il celebre cooking show Sky Original prodotto da Endemol Shine Italy, si è conclusa con una finale che ha messo alla prova i concorrenti non solo dal punto di vista culinario, ma anche emotivo. L’ultima serata, trasmessa su Sky e Nowtv, ha registrato un picco di ascolti, raggiungendo il sei per cento di share con oltre un milione di spettatori, diventando così la serie più vista degli ultimi quattro anni. Un risultato che conferma il successo di un format capace di appassionare il pubblico, nonostante le critiche di chi lo considera uno spaccato poco realistico del mondo della cucina.

La serata è iniziata con una Mistery Box guidata dallo chef Mauro Colagreco, tre stelle Michelin al ristorante Mirazur di Mentone, in Francia. I finalisti si sono cimentati nella riproduzione del suo piatto iconico, il piccione cotto nel cedro, con l’aggiunta di un ripieno ideato da loro stessi. Una prova tecnica che ha messo in luce non solo le abilità culinarie dei concorrenti, ma anche la loro capacità di innovare sotto pressione.

A trionfare è stata Yi Lan Anna Zhang, ventottenne cresciuta a Rovigo e veneziana d’adozione, che ha portato in finale un mix di culture e sapori. Nata in Cina, Anna ha raccontato come i suoi genitori siano fuggiti dal Paese per cercare un futuro migliore, desiderosi di avere un secondo figlio. La sua cucina, che unisce tradizione italiana e influenze orientali, ha conquistato la giuria, aggiudicandosi non solo i centomila euro in palio, ma anche la possibilità di pubblicare un libro di ricette, “Pentole e zodiaco”, in uscita l’11 marzo per Baldini+Castoldi, e un corso di alta formazione all’ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana.

Accanto a lei, gli altri finalisti hanno dimostrato di essere all’altezza della competizione, regalando momenti di alta tensione e creatività. Simone Grazioso, uno dei concorrenti più amati, ha definito l’esperienza di MasterChef come “una parentesi indelebile, un tatuaggio sul cuore”, sottolineando come il programma abbia lasciato un segno profondo nella sua vita, al di là del risultato finale.

MasterChef Italia, nonostante il successo popolare, continua a dividere il mondo della gastronomia. Se da un lato ha il merito di aver avvicinato il grande pubblico all’alta cucina, dall’altro è spesso criticato per la sua rappresentazione idealizzata del mestiere di chef. In redazione al Gambero Rosso, ad esempio, il dibattito è acceso: c’è chi lo considera un’opportunità per scoprire nuovi talenti e chi lo ritiene un format lontano dalla realtà della cucina professionale.