Salmonella, richiamo per le uova Delizie del Sole vendute da Eurospin

04/08/2026 SALUTE Condividi Preferisci Informazione.News su Google

Redazione Salute   -   Il richiamo delle uova Delizie del Sole vendute nei supermercati Eurospin è stato disposto per la presenza di Salmonella enteritidis in un lotto di uova fresche da allevamento all’aperto. Il Ministero della Salute ha pubblicato il relativo avviso il 3 agosto 2026, con un solo giorno di anticipo rispetto alla scadenza naturale indicata sulla confezione, fissata al 4 agosto 2026. Il prodotto interessato è il lotto 1IT040VR006, venduto in confezioni da 6 uova e prodotto da Agricola Tre Valli Soc.

L’allerta riguarda un possibile rischio microbiologico legato alla contaminazione da Salmonella enteritidis e interessa le confezioni a marchio Delizie del Sole commercializzate da Eurospin. Nel richiamo il Ministero della Salute invita i consumatori a non consumare il prodotto coinvolto e a restituirlo al punto vendita dove è stato acquistato. L’avviso è stato inserito nella sezione dedicata ai richiami alimentari, con l’indicazione del lotto e degli elementi necessari per identificare le uova interessate.

Il lotto di uova richiamato e le informazioni riportate sull’etichetta

Le uova coinvolte appartengono al lotto 1IT040VR006 e riportano come data di scadenza il 4 agosto 2026. Si tratta di uova fresche da allevamento all’aperto Delizie del Sole, vendute in confezione da sei pezzi nei supermercati Eurospin. Il prodotto è stato ritirato dal produttore dopo la segnalazione del rischio legato alla presenza di Salmonella enteritidis, un batterio indicato nell’avviso del Ministero della Salute come causa del richiamo.

Il richiamo delle uova Delizie del Sole si inserisce in un’allerta più ampia che ha coinvolto anche altri prodotti. Gli avvisi pubblicati in precedenza il 27 e il 31 luglio riguardavano infatti lotti di uova a marchio AIA e Selex. Secondo le informazioni riportate nell’allerta, i prodotti interessati appartengono allo stesso lotto di produzione, provengono dal medesimo stabilimento e presentano lo stesso codice identificativo impresso sul guscio.

Il richiamo per Salmonella e l’avviso del Ministero della Salute

La pubblicazione dell’avviso relativo alle uova Delizie del Sole ha segnalato ai consumatori la necessità di verificare il prodotto acquistato e di evitare il consumo delle confezioni appartenenti al lotto indicato. Il richiamo è stato effettuato per un rischio microbiologico associato alla presenza di Salmonella enteritidis, elemento che ha portato al ritiro del prodotto dal circuito di vendita.

L’avviso del Ministero della Salute specifica che il lotto interessato riguarda esclusivamente le uova con il codice identificativo indicato e con la scadenza riportata. La comunicazione ha riguardato le confezioni vendute nei supermercati Eurospin con marchio Delizie del Sole, mentre il produttore indicato è Agricola Tre Valli Soc. La vicenda si collega agli altri richiami diffusi nei giorni precedenti per prodotti provenienti dallo stesso stabilimento e con lo stesso codice riportato sul guscio.

La presenza di Salmonella enteritidis nelle uova ha portato quindi alla diffusione di un nuovo richiamo alimentare con indicazioni precise sul lotto da controllare. Il Ministero della Salute ha chiesto ai consumatori di non utilizzare le confezioni interessate e di riportarle al negozio di acquisto, seguendo le indicazioni contenute nell’avviso ufficiale.