Giornata europea del gelato artigianale celebrata a Udine
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Redazione Economia
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La Giornata europea del gelato artigianale, evento che celebra uno dei prodotti simbolo dell'Italia, ha trovato adesione anche a Udine. Sabato 23 marzo, Giorgio Venudo, rappresentante regionale e nazionale di Confartigianato Fvg, insieme ad altri colleghi gelatieri, ha preso parte all'evento in via Mercatovecchio, a Udine.
Un evento diffuso in tutta Italia
La dodicesima edizione della Giornata europea del gelato artigianale ha visto la partecipazione di quasi 39 mila gelaterie su tutto il territorio italiano. Questa manifestazione rappresenta un'occasione per promuovere la qualità del gelato artigianale e per celebrare l'arrivo della primavera.
Le migliori gelaterie italiane
In occasione del Gelato Day, che si celebra il 24 marzo, abbiamo selezionato sei gelaterie, sparse da nord a sud dell'Italia, dove gustare i migliori gelati artigianali. Queste gelaterie rappresentano l'eccellenza del settore, che nel 2023 ha registrato un incremento del giro d'affari vicino all'11%.
Solidarietà e gusto si incontrano a Udine
A Udine, la Giornata europea del gelato artigianale è stata anche un'occasione per sostenere le famiglie con disabili. Molti cittadini hanno gustato il loro primo gelato della stagione in via Mercatovecchio, offerto dai gelatieri di Confartigianato Fvg. Lo stand allestito per l'evento ha visto una grande affluenza di persone il 23 marzo.
Il gusto dell'anno 2024
I protagonisti dell'evento a Udine sono stati Mario Zanitti, Marco Pregnolato, Marco Battistutta e Giorgio Venudo. Hanno presentato il "Gaufre de Liège", il gusto dell'anno 2024, un delizioso gelato con base di fiordilatte aromatizzata con vaniglia e cannella, variegata con caramello salato e accompagnata da un waffel in stile belga. In totale, sono stati serviti 60 chili di questo squisito gelato.
