Uova ritirate per Salmonella: richiamati tre marchi nei supermercati
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Redazione Interno
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Alcune confezioni di uova sono state ritirate dai supermercati per la presenza di Salmonella sul guscio: il richiamo riguarda prodotti venduti con i marchi Selex, Despar e Fattorie Natura. Le uova coinvolte provengono tutte dallo stesso stabilimento della Società Agricola Fiorin di Lionello & C. SS, situato a Codigoro, in provincia di Ferrara. Il Ministero della Salute ha pubblicato gli avvisi relativi al rischio microbiologico e ha indicato ai consumatori di non utilizzare le confezioni interessate.
Il provvedimento riguarda diversi formati commercializzati con tre marchi differenti, ma riconducibili allo stesso lotto di produzione. Sono interessate le uova Selex di categoria A medie da allevamento a terra nelle confezioni da 6 e 10 pezzi, le Fattorie Natura vendute da Coop in confezioni da 6 uova di categoria A di vario calibro e le Despar in confezioni da 4 uova medie di categoria A da allevamento a terra.
Il riferimento da controllare sulla confezione è il lotto H10813, associato alla data di scadenza del 27 settembre 2026. Gli avvisi specificano che il richiamo riguarda esclusivamente i prodotti con queste caratteristiche e non tutte le uova presenti nei punti vendita con i marchi indicati.
La causa del richiamo è la rilevazione di Salmonella spp. sul guscio delle uova. Il batterio può contaminare alimenti e provocare salmonellosi, un’infezione che può manifestarsi con disturbi gastrointestinali come diarrea, febbre, dolori addominali, nausea e vomito.
La produzione coinvolta è attribuita alla Società Agricola Fiorin di Lionello & C. SS, con stabilimento a Codigoro. Il caso riguarda quindi confezioni che hanno marchi commerciali diversi ma condividono lo stesso produttore e lo stesso lotto di riferimento, un elemento che consente ai consumatori di individuare più facilmente i prodotti interessati.
Chi possiede una confezione corrispondente al lotto indicato non deve consumare il prodotto. L’indicazione fornita negli avvisi di richiamo è di riconsegnare le uova al punto vendita dove sono state acquistate, seguendo le procedure previste per il ritiro.
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