Ristoranti stellati delle Marche nella guida Michelin 2025
Articolo Precedente
Articolo Successivo
Redazione Cultura e Spettacolo
-
La Guida Michelin 2025, presentata al teatro comunale Pavarotti di Modena, ha svelato i ristoranti premiati, confermando alcune eccellenze e introducendo nuove sorprese. Tra i protagonisti della scena gastronomica marchigiana, spiccano i ristoranti che hanno saputo conquistare il palato degli ispettori più esigenti, ottenendo l'ambita stella Michelin.
Lamezia Terme, in Calabria, si distingue con due chef premiati: Luigi Lepore e Luca Abbruzzino, i quali, grazie al loro talento e alla loro innovazione, hanno portato i loro ristoranti nel cuore del centro storico della città a ottenere il prestigioso riconoscimento. Questo risultato sottolinea l'eccellenza della ristorazione calabrese, che si afferma come leader nella regione.
Inoltre, l'Italia aggiunge un nuovo ristorante tristellato alla sua lista: Giancarlo Perbellini di Casa Perbellini Dodici Apostoli di Verona. Questo locale storico, che aveva conosciuto un lento declino negli ultimi anni, è stato riportato alla massima gloria gastronomica grazie all'impegno e alla dedizione di Perbellini. Con questo nuovo ingresso, l'Italia conta ora quattordici ristoranti tristellati, confermando la sua posizione di rilievo nel panorama culinario mondiale.
La Guida Michelin 2025, giunta alla sua 70esima edizione, riflette un panorama gastronomico vivace e dinamico, animato da giovani talenti che hanno fatto esperienza all'interno di brigate capitanate da chef mentor.
