Botulino a Monserrato, lunedì l'autopsia su Valeria Sollai

20/08/2025 INTERNO Preferisci Informazione.News su Google

Redazione Interno   -   L’autopsia sul corpo di Valeria Sollai, la cuoca di 62 anni deceduta nella notte tra lunedì e martedì scorsi al policlinico Duilio Casula di Monserrato, è stata disposta dalla procura di Cagliari e sarà eseguita lunedì 25 agosto. L’esame, che i magistrati hanno richiesto per accertare definitivamente le cause del decesso, rappresenta un passaggio cruciale nell’inchiesta che sta indagando sulla tragedia del botulino, la cui origine è stata collegata al consumo di guacamole contaminato durante la Fiesta Latina, una manifestazione gastronomica che si è tenuta a fine luglio nel centro del paese cagliaritano.

La Sollai, che lavorava come cuoca in una scuola del luogo, era ricoverata in rianimazione dallo scorso 27 luglio, dopo aver accusato i gravissimi sintomi dell’intossicazione. La sua è la seconda morte legata a questo focolaio, dopo quella di Roberta Pitzalis, 38enne scomparsa l’8 agosto all’ospedale Businco di Cagliari dove era stata trasferita nelle settimane precedenti. Entrambe, secondo la ricostruzione degli investigatori, avevano consumato lo stesso prodotto in uno degli stand della kermesse.