Celebrazione della Giornata europea del gelato artigianale a Udine
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Redazione Economia
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Udine ha aderito alla Giornata europea del gelato artigianale, un evento che mira a promuovere la qualità del gelato, un prodotto simbolo nazionale. Sabato 23 marzo, Giorgio Venudo, rappresentante regionale e nazionale di Confartigianato Fvg, insieme ad altri colleghi gelatieri, ha allestito uno stand in via Mercatovecchio, a Udine.
La celebrazione
La città di Udine ha partecipato alla 12esima edizione della Giornata europea del gelato artigianale, un evento a cui hanno aderito quasi 39 mila gelaterie a livello italiano. Questa giornata rappresenta un'occasione per celebrare l'arrivo della primavera e del caldo, entrambi sinonimi di gelato.
Le migliori gelaterie d'Italia
Per festeggiare il Gelato Day del 24 marzo, vi segnaliamo sei gelaterie, sparse da nord a sud dell'Italia, dove potrete gustare alcuni dei migliori gelati del paese. Il gelato artigianale in Italia sta vivendo un momento d'oro, con un giro d'affari che nel 2023 ha registrato un incremento significativo, vicino all'11%.
Sostegno alle famiglie con disabili
Durante l'evento, sono state vendute coppette di gelato per sostenere le famiglie con disabili. Molti hanno gustato il loro primo gelato della stagione nel centro storico della città, offerto dai gelatieri di Confartigianato Fvg. Sabato 23 marzo, lo stand ha attirato molte persone, grazie alla presenza di Mario Zanitti, Marco Pregnolato, Marco Battistutta e Giorgio Venudo.
Il gusto dell'anno 2024
In totale, sono stati serviti 60 chili di gelato "Gaufre de Liège", il gusto dell'anno 2024. Questo gelato ha una base di fiordilatte aromatizzata con vaniglia e cannella, variegata con caramello salato e accompagnata da un waffel in stile belga.
