Capodanno 2024: l'aumento dei costi del cenone
Articolo Precedente
Articolo Successivo
Redazione Economia
-
Il Capodanno 2024 vedrà gli italiani celebrare principalmente a casa, con un aumento della spesa per il cenone rispetto all'anno precedente. Secondo un'indagine Coldiretti/Ixe', la spesa media per famiglia sarà di 98 euro, con un aumento del 2% rispetto all'anno precedente.
La scelta del luogo di celebrazione
Per nove italiani su dieci, la celebrazione avverrà in casa, propria o di amici e parenti. Gli altri sceglieranno principalmente ristoranti e agriturismi. Nonostante la scelta del luogo, tutti dovranno affrontare un aumento dei costi.
Il costo del cenone
Il costo del cenone varierà da un minimo di 50 euro a un massimo di 300 euro per famiglia. Questo rappresenta un aumento rispetto all'anno precedente, con gli italiani che spenderanno complessivamente 2,2 miliardi per il cenone di Capodanno, 250 milioni in più dell'anno scorso e 50 milioni in più rispetto al Capodanno pre-pandemico.
La scelta del menu
Il menu del cenone vedrà una preferenza per i prodotti italiani e le tradizioni regionali, con meno delicatezze estere come il caviale e il salmone della Russia. Questa scelta è dovuta sia al desiderio di risparmiare che alla contingenza attuale. Ad esempio, il foie gras è stato ridotto al lumicino anche a causa dell'influenza aviaria.
Il rincaro dei prezzi
Un elemento da considerare è l'aumento dei prezzi di alcuni prodotti. Ad esempio, le vongole sono diventate più care del 32%. Questo rincaro è dovuto in parte alla presenza del granchio blu, che ha influenzato il costo delle vongole.
