Fabio Tisti premiato come "Novità dell'anno 2024" da Gambero Rosso

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Redazione Cultura e Spettacolo Redazione Cultura e Spettacolo   -   Un traguardo importante per Fabio Tisti, che è stato premiato come "Novità dell'anno 2024" da Gambero Rosso. Questo riconoscimento sottolinea la qualità e l'innovazione che Tisti ha portato nella pasticceria con i suoi dolci e lievitati. La sua pasticceria, Tisti Pasticceria&Tea Room, è ora inclusa nella Guida Pasticceri&Pasticcerie Gambero Rosso, diventando la prima e unica pasticceria dell’Alto Piemonte e della provincia del Verbano-Cusio-Ossola.

Ma non è tutto. La 13esima edizione di Pasticceri e Pasticcerie d’Italia 2024 del Gambero Rosso ha premiato 650 insegne in tutta Italia, con 60 nuovi ingressi. Le regioni che si sono distinte sono il Piemonte, la Lombardia e il Veneto a Nord; la Campania e la Sicilia a Sud.

Tra le pasticcerie che hanno ricevuto le Tre Torte, il punteggio massimo del Gambero Rosso, ci sono due nuovi ingressi: Dolciarte ad Avellino, guidata dalla chef Carmen Vecchione, e Piccola Pasticceria a Casale Monferrato, con la coppia nippo-piemontese formata da Yumiko Saimura e Angelina Cerullo. Un vero trionfo di dolcezze, che celebra sia la tradizione che l'innovazione nel mondo della pasticceria italiana.

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