Vinitaly si apre tra crisi e nuove sfide, mentre il settore cerca una rotta

05/04/2025 INTERNO Preferisci Informazione.News su Google

Redazione Interno   -   Mentre Verona si prepara ad accogliere la 57ª edizione di Vinitaly, da domani fino al 9 aprile, l’atmosfera nel mondo del vino è tutt’altro che spensierata. Se da un lato la kermesse rimane un appuntamento irrinunciabile per gli operatori del settore, dall’altro le ombre che gravano sul comparto – calo dei consumi, tensioni commerciali, mutamenti nelle abitudini di acquisto – rendono questa edizione più un banco di prova che una festa.

I dati parlano chiaro: il mercato del vino, sia in Italia che all’estero, sta affrontando una fase complessa. La riduzione dei consumi, già in atto da anni, si è ulteriormente accentuata, spinta da fattori economici e culturali che stanno ridisegnando le preferenze dei bevitori. Non si tratta solo di una questione di prezzi o di congiuntura, ma di un cambiamento più profondo, che vede i consumatori – soprattutto tra i più giovani – avvicinarsi a prodotti meno alcolici o alternativi.

Proprio in questo contesto si inserisce l’inaugurazione di Vinitaly and the City, avvenuta ieri sotto la Loggia di Fra Giocondo con la presenza di Deborah Compagnoni, madrina dell’evento, e delle istituzioni locali. Un brindisi simbolico, quello con il Teàtrico Castello di Meleto Classico 1256, che però non cancella le preoccupazioni di chi, come i produttori valtellinesi, guarda con apprensione alle turbolenze dei mercati internazionali. Le tensioni commerciali, infatti, rischiano di complicare ulteriormente un quadro già fragile, mettendo in discussione le esportazioni che da sempre rappresentano un pilastro per il settore.

Eppure, non mancano le occasioni per guardare avanti. Vinitaly resta un crocevia di opportunità, dove convegni, degustazioni e incontri business offrono una panoramica completa sulle tendenze in atto. Il vino, del resto, non è solo un prodotto da bere: è cultura, è economia – con un giro d’affari che sfiora i 14 miliardi, arrivando a 31 considerando l’indotto – e, soprattutto, è un pezzo dell’identità italiana.