Carlotta, Dounia, Matteo C. e Teo: chi sono i quattro finalisti di MasterChef Italia

20/02/2026 CULTURA E SPETTACOLO Preferisci Informazione.News su Google

Redazione Cultura e Spettacolo   -   Il percorso di MasterChef Italia, giunto ormai alla sua quindicesima edizione, ha vissuto il suo penultimo atto, una puntata carica di tensione e colpi di scena che ha portato all'individuazione dei quattro aspiranti chef che si giocheranno il Titolo nella finale del 5 marzo. La giuria composta da Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli, con il consueto sguardo clinico e la severità che li contraddistingue, ha dovuto operare delle scelte difficili, decretando la fine del sogno per due dei sei concorrenti ancora in lizza. Gli eliminati, in questa fase così avanzata della competizione, sono Alessandro e Niccolò, due cuochi amatoriali che avevano dimostrato nel corso delle puntate una crescita notevole ma che, nella semifinale, sono incappati in errori che la giuria non ha potuto perdonare. La serata, trasmessa in esclusiva su Sky e in streaming su NOW, è stata caratterizzata da un pathos crescente, con prove concepite per testare non solo le abilità tecniche ma anche la resistenza psicologica dei concorrenti, chiamati a confrontarsi con sfide di altissimo livello in un clima di competizione sempre più serrata.

Una semifinale da record tra Green Box e ingredienti estremi

L’undicesima puntata di questa edizione, prodotto Sky Original realizzato da Endemol Shine Italy, ha fatto registrare dati d'ascolto straordinari, toccando il picco più alto dell'intera stagione e superando i risultati delle ultime cinque edizioni per quanto riguarda la semifinale. Numeri che testimoniano il fascino esercitato da questo talent show culinario, capace di catalizzare l'attenzione di un pubblico vasto ed eterogeneo. A riaprire le danze, dopo le eliminazioni delle settimane precedenti che avevano visto uscire di scena volti noti al pubblico come quello di Matteo Lee, ci ha pensato la chef Chiara Pavan con la sua Green Mystery Box, un appuntamento ormai fisso che introduce i concorrenti ai temi della sostenibilità e del risparmio energetico in cucina. I sei aspiranti chef si sono trovati a dover realizzare un piatto che rispettasse questi principi, utilizzando ingredienti legati alla biodiversità italiana, in una prova che premiava non solo il gusto ma anche la consapevolezza ambientale.

Le sfide decisive tra Verona e la Masterclass

Il culmine della tensione, per i concorrenti sopravvissuti alla prima selezione, si è raggiunto con l’ultima prova in esterna della stagione, un’occasione prestigiosa che ha aperto le porte della cucina di Casa Perbellini 12 Apostoli, il ristorante tre stelle Michelin di Giancarlo Perbellini a Verona. In questo tempio dell'alta cucina italiana, i finalisti hanno dovuto misurarsi con la replica di alcuni piatti iconici dello chef, affiancati dai suoi sous chef e immersi nei ritmi serrati di una brigata professionistica, un'esperienza che ha messo a nudo le loro capacità di adattamento e la loro precisione. Al termine di questa prova, è stata Carlotta a distinguersi, ottenendo il titolo di prima finalista e strappando un passaggio diretto per la sfida che assegnerà il titolo. I riflettori si sono poi spostati nuovamente all'interno della Masterclass, dove i rimanenti, Dounia, Niccolò, Teo e Matteo R., si sono giocati le ultime chance in un Pressure Test articolato in due fasi. La prova, basata sulla gestione del tempo e sull'utilizzo di ingredienti complessi e delicati come le lumachine di terra, ha visto la resa di Niccolò, il cui piatto è risultato il meno convincente, decretandone così l'eliminazione definitiva e la conseguente composizione della squadra che giovedì 5 marzo si contenderà l'ambito titolo.